Описание

Фаршемес Объем дежи, л ~70 Время замеса, мин 30 Скорость вращения миксера, об/мин 52 Мощность электродвигателя, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм 860x450x900 Масса, кг110 Машина предназначена для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Фаршемесы предназначены для эксплуатации в пельменных цехах, мясоперерабатывающих производствах и комбинатах общественного питания. Детали машины, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали. В фаршемесильной машине BWL-50 и BWL-100 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.