|
Машина для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV
|
Машина для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV
Артикул: COOKMATIC
Страна изготовитель: Италия
Статус товара: 10 дней
72 550,00 руб.
|
ОписаниеМашина Cookmatic предназначена для производства сладкой или соленой тестовой основы из слоеного и песочного теста различной формы и размеров на основе сменных форм. Применяется на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления разнообразных закусок.
· выпечка производится контактным способом: готовое тесто, деленное на равные порции, закладывается в отверстия нижней формы, после чего опускается верхняя, которая придает тесту форму;
· электронный таймер со звуковым сигналом окончания цикла выпечки;
· оснащена механизмом, позволяющим точно выдерживать толщину стенок и дна тарталеток;
· температура верхней и нижней форм регулируется раздельно с помощью электронного термостата;
· стандартная комплектация: машина Cookmatic без сменных форм.
Дополнительно предлагаются различные варианты форм для выпечки торталеток
Производительность, шт./час 700
Рабочая температура, °С 80…250
Время выпечки, мин. до 10
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3,2
Габаритные размеры, мм 515х440х385
|